buongiorno e buon lunedì raga!!iniziamo questa bella settimana con un dolce!!i biscotti più fantastici del mondo,sci sciolgono in bocca,nel latte,sono morbidosi dentro e croccanti fuori…mamma mia ho trovato finalmente la ricetta dei cookies perfetti!!praticamente sono burro e zucchero uniti,ahahahah!a parte gli scherzi,sono una bomba ma sono l’apoteosi del gusto e una volta ogni tanto si possono mangiare 🙂
per 12 cookies grandi o 24 piccoli:
- 125 g di zucchero
- 125 g di zucchero di canna integrale muscovado
- 1 uovo
- 125 g di burro
- 250 g di farina
- un cucchiaino di bocarbonato
- 180 g di gocce di cioccolato
sbattere gli zuccheri con il burro
unire l’uovo e poi la farina e il bicarbonato
alla fine le gocce di cioccolato e ora prepararsi a infornare…su una teglia con della carta forno mettere le palline d’impasto a 5 cm di distanza l’uno dall’altra e infornare a 180 ° per 10 minuti
una volta sfornati saranno morbidissimi,quindi metterli sulla griglia e lasciar raffreddare
Sono veramente stupendi, senza dubbio per me i migliori biscotti che esistano sono i cookies americani! è vero sono una bomba, ma alla fine, in qualche modo bisognerà pure ingrassare no? 😀 ;D 😀
infattiiiii almeno è un buon modo e si ingrassa subito subito ahahahaha