cestini di lasagne

eccoci con l’ultima ricetta sperimentata!un modo originale dis servire le lasagne e sopratutto un ripieno originale con il quale farcire le lasagne ;-)!tutto formaggioso e croccantoso!provare per credere

per 4 cestini:

  • 300 g di salsiccia
  • 200 g di ricotta
  • 200 g di stracchino
  • un pizzico di sale
  • un pizzico di pepe
  • un pizzico di noce moscata

iniziare bollendo per 30 secondi i fogli di lasagne e nel frattempo preparare la farcia unendo i formaggi,la noce moscata,il sale e il pepe

cuocere la salsiccia in padella e iniziare a mettere due rettangoli di pasta nella teglia dei muffin,quindi riempire con il ripieno e mettere in forno a 200° per 20 minuti

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!