buongiorno e buon lunedì tesori!!!oggi un primo piatto cremoso,buonissimo e bellissimo,ahahhah!!non so se voi l’avete mai preparata,ma io ne sono rimasta folgorata e anche i miei e tutti quelli che l’hanno mangiata!!!quindi andiamo subito a vedere come si fa e basta 😉
per due persone:
- 20 noci sgusciate
- 150 g di gorgonzola
- 30 g di burro
- un cucchiaio di olio
- sale q.b.
tritare finemente le noci e saltarle in padella con il burro e l’olio
mentre la cuoce la pasta,sciogliere il gorgonzola e poco dopo la panna
quindi scolare la pasta e aggiustare di sale
e servire calda…gnammmmmmmm
Pubblicato da cristinacucina
ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!!
cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!!
come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche.
non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!
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che prelibatezza!!!! un bellissimo piatto!! baci e buon pomeriggio :
grazieeeeee….
Mmmm noci e gorgonzola, che abbinamento fantastico! Poi sai che io adoro la calamarata? Mi piace un sacco con questi condimenti belli cremosi, ottima scelta!
anche a me piace da morire sto formato di pasta,ihihih
Sììììììììììììì….mi piace un sacco!!!!!!Che brava che sei ricetta fantastica!!!Ciaoo
sei un tesoro annalì…grazie
Quanto adoro questo condimento! E che buona la tua cremina…mmmmm!
Buon pomeriggio!
unospicchiodimelone!
grazie carissima
Noci e zola… da leccarsi i baffi, che pasta gustosa”!!!
eh già
Che buona la calamarata fatta cosi!!! Ricetta segnata per le mie cene improvvisate! 🙂 adorooooo
infatti è velocissima da fare
ripulisco subito tuttoooooooo!!! Ho sbavato sulla tastiera!!! O.O che bontà è sto piatto? Questo lo devo provare assolutamente!!! 😉 dove posso seguirti su facebook?
ahahaha grazie cara…
cmq io su fb non ho il mio blog,ma solo il mio profilo privato e se vuoi mi trovi come cristin agreco