Sono sicura che i vostri bambini adorano i teneroni di prosciutto cotto, i miei figli assolutamente sì !!!
Non è necessario acquistarli al supermercato, indubbiamente sono buoni e molto pratici, ma grazie al Bimby possiamo prepararli in pochi minuti, utilizzando ingredienti da noi selezionati, senza conservanti o coloranti.
Specialmente in estate, quando la voglia di accendere fuochi e forno è poca, possiamo preparare questi teneroni di prosciutto cotto e cuocerli molto velocemente in padella, accompagnandoli con una bella insalata fresca e del melone.
In inverno, invece, possono essere cotti al forno, magari mentre cuocete delle patate oppure altre verdure di accompagnamento, creando così un piatto sano ed equilibrato con minimo sforzo e massima resa.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Tagliare il prosciutto cotto e la mozzarella a cubetti.
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e tritare per 30 secondi a velocità 6.
Formare con le mani, oppure con il coppapasta, 6 hamburger o polpette.
Cuocere in padella antiaderente con un filo d’olio extravergine di oliva per 5-10 minuti per lato, oppure cuocere in forno caldo a 180° per 15 minuti, irrorando con un filo d’olio extravergine di oliva prima della cottura.
Dosi variate per porzioni