Tante persone tendono a comprare gli spinaci lessi surgelati perché non sanno come prepararli, così ho pensato di fare questo articolo nella speranza che sia utile per tutti, ottenendo cosi un prodotto genuino e ricco di sali minerali e vitamine.
Ricetta indicata per la dieta a punti weight watchers 0 PP, senza condimenti.
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di spinaci freschi
sale fino
Io consiglio di comperare gli spinaci freschi, quelli appena raccolti, acquistati dai contadini, ma se avete tempo per pulirli prendete due buste già pulite…….se proprio dovete, io sono portata per le verdure fresche perchè quelle in busta costano tantissimo rispetto a quelle fresche e sono anche trattate.
Armatevi di pazienza, io accendo la tv e mentre guardo un programma televisivo preparo gli spinaci….
Pulite gli spinaci, togliete i gambi più duri, togliete le foglie brutte e metteteli dentro una ciotola capiente.
Ora lavate bene anzi benissimo gli spinaci, riempite di acqua la vasca del lavello, metteteli dentro e lavateli bene, tirateli fuori dall’acqua, togliete l’acqua e mettetene altra e continuate a lavarle fino a quando saranno perfettamente lavate e senza residui di terra.
Mi raccomando l’acqua deve essere fredda! vi raffredderete le mani anzi consiglio i guanti….
Torta di spinaci con pasta matta
Frittata di spinaci al forno con formaggio
Di ottimo gusto questi spinaci, buona giornata.
buona giornata anche a te