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Patate e salsiccia cotte nel Versilia, ricetta gustosa

Le patate e salsiccia cotte nel Versilia, un secondo piatto gustoso e di facilissima preparazione, perfetto per tutta la famiglia.

Le patate e salsiccia cotte nel Versilia sembreranno come cotte nel forno, croccanti all’esterno e morbide all’interno….una vera prelibatezza.

Per la cottura utilizzato la nostra nuova Pentola Fornetto antiaderente dell’azienda Euronova con cui collaboriamo, un fornetto antiaderente che cuoce secondi piatti, dolci e verdure direttamente sul gas, un acquisto che durante il periodo estivo non può mancare…

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 50/60 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Salsiccia 400 g
  • Patate grandi 4
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Pelate le patate, lavatele bene ed asciugatele, tagliatele a cubetti non troppo grossi.

    In una ciotola mettete le patate tagliate e l’olio extravergine d’oliva e  salate, girate bene.

  2. Ungete leggermente il fornetto Versilia e mettete le patate, aggiungete uno spicchio d’aglio senza la pelle.

    Prendete la salsiccia, tagliatela a piccoli pezzi e punzecchiatela con i rebbi di una forchetta, adagiate la salsiccia sulle patate.

  3. Mettete lo spargifiamma sul fornetto semirapido (quello dietro a quello piccolo del caffè), mettete sopra il fornetto versilia, mettete il coperchio, accendete il gas e per i primi 5 minuti mettetelo a fiamma media, poi abbassate la fiamma e fate cuocere per 50 minuti circa, verso metà cottura girate le patate e le salsicce.

    A fine cottura controllate che la salsiccia e le patate siano ben cotte, altrimenti prolungate la cottura per altri 5/10 minuti.

    Se gradite potete mettere una spolverizzata di rosmarino sopra le patate e la salsiccia cotta.

Note

Se gradite potete sostituire la salsiccia di suino con la salsiccia di pollo e tacchino che ha un sapore più delicato e maggiormente indicato se ci sono dei bambini.

Se amate il fornetto Versilia e volete scoprire tante ricette, vi consigliamo di cliccare QUI… un nuovo mondo di ricette vi aspetta, tanti dolci, secondi, torte salate e persino il pane… vi aspettiamo!

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