Oggi non vi proponiamo una ricetta ma una grande novità… una nuova collaborazione con l’azienda DE LONGHI COOKERS, un’azienda italiana di Borso del Grappa in provincia di Treviso che produce e commercializza in tutto il mondo prodotti per la cottura, cucine free-standing, forni, piani di cottura tradizionali e ad induzione.
Nata nel lontanto 1950 da Elio Baggio, ora vanta un’area di produzione di oltre 52.000 metri quadratri e oltre 450 dipendenti, con una produzione di oltre 400.000 unità all’anno.
L’azienda ci ha mandato due prodotti all’avanguardia:
- il PIANO DI COTTURA SLF 460X
- e il forno della LINEA PROFESSIONAL PLM 7 XLX
Il PIANO DI COTTURA SLF 460X piano a gas in acciao inox 18/!0 da 60 centimetri con 4 bruciatori a gase che includono un bruciatore ultrarapido e uno a tripla corona, con griglie in ghisa ed accensione elettronica e con valvola di sicurezza, l’erogazione del gas viene bloccata se la fiamma dovesse spegnersi accidentalmente.
Una linea elegante e essenziale curata nei minimi particolari, interessante la griglia speciale per il wok per una cottura più omogenea e una sicurezza maggiore.
Una cosa che non avevamo mai pensato alle dimensione delle pentole in base ai bruciatori…
- ausiliario per pentole da 6 a 14 centimetri (quello per il caffè per intenderci) (1)
- semirapido per pentole da 16 a 24 centimetri (2)
- rapido per pentole da 24 a 26 centimetri (3)
- tripla corona per pentole fino a 28 centimetri. (5)
IL FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE PROFESSIONALE FULL INOX – PLM 7 XLX dalla linea elegante, con frontalino inoz e manopola che si abbina al piano di cottura, 72 litri di cavità spaziosa , ricchissima di tanti programmi:
- funzione pizza ad una temperatura di 300° (con pizza stone che trattiene l’umidità dell’impasto e distribuisce uniformemente ed in modo ottimale il calore con il vantaggio di cuocere pane e pizze fragranti ed asciutte alle base e paletta in legno).
- funzione lievitazione a 40° ottima sia per pane e pizza sia per far fermentare lo yogurt o essiccare frutta e verdura.
- matenimeto di temperatura a 100°
- funzione termoventilata 3D plus per cuocere su più livelli diverse preparazioni senza mischiare sapori e odori.
- sistema di pulizia speciale con lo speciale smalto “easy to clean”
- guide telescopiche per facilitare la fuoriuscita delle griglie e teglie
- piatto dolci senza bisogno di imburrarlo e infarinarlo.
Due prodotti veramente ottimi, per noi è una vera gioia poterli utilizzare per le nostre ricette, continuate a seguirci per conoscere tutti le nostre ricette con DE LONGHI COOKERS.
Seguite anche la pagina facebook di DE LONGHI COOKERS per essere sempre aggiornati sulle nuove iniziative che l’azienda organizza per i suoi clienti e futuri clienti.
Ecco le nostre ricette con gli elettrodomestici DE LONGHI COOKERS:
MESE DI MAGGIO:
CIAMBELLONE 7 VASETTI CON YOGURT
MESE DI GIUGNO
ROSE DI SFOGLIA CON LE ZUCCHINE
MESE DI LUGLIO
TRECCIA DI SFOGLIA CON ZUCCHINE E FORMAGGIO
MESE DI AGOSTO
GIRELLE DI SFOGLIA ALLA PIZZAIOLA
MESE DI SETTEMBRE
MESE DI OTTOBRE
SAVOIARDI CLASSICI SENZA LIEVITO
MESE DI NOVEMBRE
MESE DI DICEMBRE
CIAMBELLA AL LIMONE DI VERCELLI
MESE DI GENNAIO
CROSTATA RUSTICA CON LE MELE senza burro e olio
MESE DI APRILE
ARROSTO AL FORNO CON LE PATATE
MESE DI MAGGIO
TORTA VERSATA ALLA NUTELLA (in collaborazione con Garbuio farine)
MESE DI GIUGNO
Tutti prodotti molto interessanti, ora studio bene le caratteristiche, potrebbero interessarmi e mi fido sempre dei vostri consigli quindi… ora mi butto sui link che ci avete lasciato!
Grazie mille
Sono veramente bellissimi.. le foto non rendono come sono in realtà…. 🙂