La mug cake ace, un dolce velocissimo da preparare che viene cotto nel forno microonde con una cottura di 3 minuti e preparato con succo di arancia e carote e con gli scarti della centrifuga per preparare il succo, in questo modo tutta la frutta e la verdura viene utilizzata, non ci sono scarti e sprechi.
La mug cake ace è ricchissima di fibre, salutare ed è perfetta per una sana prima colazione, nutriente e realizzata con prodotti genuini.
Se volete potete fare anche la versione light senza utilizzare lo zucchero ma solo 1 cucchiaino di dolcificante liquido, perfetta questa versione per chi segue un regime alimentare controllato oppure è diabetico.
La mug cake è dell’azienda EURONOVA che vende on line tantissimi prodotti per la tessile casa, cucina, arredamento casa, giardino, benessere a dei prezzi veramente ottimi e con dei prodotti di qualità e con tantissime offerte.
Ingredienti
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Uovo media a temperatura ambiente 1
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lievito per dolci per microonde 3 g
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Olio di semi 1 cucchiaio
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Latte 1 cucchiaio
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Farina 0 60 g
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Succo di arancia e carota 2 cucchiai
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Scarto della centrifuga arancia e carota 2 cucchiai
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zucchero semolato 30 g
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Zucchero a velo q.b.
Preparazione
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Nella tazza stessa in cui farete cuocere il dolce mettete la farina setacciata con il lievito per dolci per microonde, lo zucchero semolato ed iniziate a girare con un cucchiaio i vari ingredienti.
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Aggiungete l’uovo medio, l’olio di semi e il succo dell’arancia e della carota e per finire la polpa dello scarto della centrifuga che si è prodotta centrifugando carota e arancia.
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Girate bene il composto fino ad amalgamarlo bene.
Fate cuocere per 3 minuti nel microonde a 800W, fate riposare per un minuto e poi appena è tiepida potete gustare una golosissima e salutare mag cake ice, se gradite spolverizzate il dolce con dello zucchero a velo.
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Note
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