Crea sito

Mini strudel cioccolato e nergi, ricetta facile e veloce

I mini strudel cioccolato e nergi, deliziosi dolcetti ideali per ogni momento della giornata dalla prima colazione a chiusura del pasto serale, tanto gusto e sapore.

I mini strudel cioccolato e nergi sono facilissimi da realizzare, in meno di venti minuti sono pronti, perfetti anche per degli invitati dell’ultimo minuto, potete anche realizzare uno strudel grande o farli ancora più piccoli…. unico difetto finiscono subitissimo!

I nergi sono dei mini kiwi che si trovano in commercio da settembre a novembre ricchi di fibre, vitamina C, sali minerali…. oltre al loro gusto dolcissimo, non si devono pelare ma mangiarli direttamente.

mini strudel cioccolato e neri

 

Mini strudel cioccolato e nergi

Ingredienti per 6 mini strudel:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

2 cucchiai di zucchero semolato

1.5 cucchiaio di pan grattugiato

60 grammi di gocce di cioccolato

12 negi o 4 kiwi

q.b. latte

q.b. zucchero di canna

 

Lavate bene i nergi e tagliateli prima a metà e poi ogni metà a metà, i nergi non necessitano di essere sbucciati.

Mettete i nergi in una ciotola, aggiungete lo zucchero semolato, il pan grattugiato e girate bene, per ultimo aggiungete le gocce di cioccolato e girate bene.

Dividete la pasta sfoglia rettangolare in sei rettangoli, mettete al centro di ogni rettangolo 1/6 del composto, fate cosi per tutti i mini strudel.

Ora chiudete i mini strudel e sigillate bene le estremità.

Trasferite i mini strudel cioccolato e nergi in una teglia foderata con carta forno (usate quella della pasta sfoglia)  praticate dei tagli sulla superficie superiore dei mini strudel e spennellate la superficie con il latte, mettete sopra un abbondante spolverata di zucchero di canna.

Fate cuocere a forno già caldo a 180° per 15 minuti circa.

Fateli raffreddare prima di servirli.

Ottimo l’abbinamento dei mini strudel cioccolato e nergi con una pallina di gelato alla vaniglia… tanto gusto e sfiziosita’.

Per conoscere meglio i nergi e dove potete trovarli cliccate qui:

nergi NERGI IL SUPERFRUTTO

unnamed-720x501

2 Risposte a “Mini strudel cioccolato e nergi, ricetta facile e veloce”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.