Girelle di sfoglia con la nutella e frutta secca, ricetta golosa

Le girelle di sfoglia con la nutella e frutta secca, golosissime e di facile e veloce realizzazione.

Le girelle di sfoglia sono perfette per la prima colazione o per una golosa merenda, una tira l’altra.

Per questa facile e veloce ricetta abbiamo utilizzata la frutta secca della ditta Ventura presente nella degustabox di febbraio.


  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    11 girelle
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
  • Nutella 4 cucchiai
  • Mix di frutta secca/essiccata 50 g
  • Latte q.b.

Preparazione

  1. Nel mix di frutta secca essiccata potete mettere: nocciole, mandorle, noci, cocco disidratato, zenzero, pezzettini di cioccolato, uvetta, mela secca, albicocche secche…. in base ai vostri gusti e a quello che avete in casa.

  2. Mettete in una ciotola la nutella e giratela bene in modo che sia morbida.

    Srotolate la pasta sfoglia e su tutta la superficie mettete la nutella e stendetela con una spatolina in modo da farne uno strato omogeneo.

  3. Su metà della sfoglia mettete la frutta secca (lasciatene da parte un cucchiaio abbondante per la decorazione finale) e chiudete con l’altra metà della sfoglia.

    Con il mattarello stendete bene la sfoglia in modo da farla aderire bene.

  4. Tagliate la sfoglia in 11 parti, prendete una striscia e giratela su se stessa e poi chiudetela premendo leggermente sulle due estremità, mettetela su una teglia rettangolare rivestita con carta forno.

    Fate lo stesso procedimento con le altre strisce di pasta sfoglia farcite.

  5. Spennellate la superficie con il latte e spolverizzate sopra il mix di frutta secca (in questo caso lo abbiamo tritato maggiormente rispetto a quello messo dentro la sfoglia).

    Fate cuocere a forno già caldo a 180° per 15 minuti circa, fino a quando sono belle dorate.

    Fate raffreddare le girelle di sfoglia con nutella e frutta secca prima di servirle.

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