Le girelle di sfoglia con la nutella e frutta secca, golosissime e di facile e veloce realizzazione.
Le girelle di sfoglia sono perfette per la prima colazione o per una golosa merenda, una tira l’altra.
Per questa facile e veloce ricetta abbiamo utilizzata la frutta secca della ditta Ventura presente nella degustabox di febbraio.
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 15 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 11 girelle
- Costo: Medio
Ingredienti
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pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
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Nutella 4 cucchiai
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Mix di frutta secca/essiccata 50 g
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Latte q.b.
Preparazione
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Nel mix di frutta secca essiccata potete mettere: nocciole, mandorle, noci, cocco disidratato, zenzero, pezzettini di cioccolato, uvetta, mela secca, albicocche secche…. in base ai vostri gusti e a quello che avete in casa.
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Mettete in una ciotola la nutella e giratela bene in modo che sia morbida.
Srotolate la pasta sfoglia e su tutta la superficie mettete la nutella e stendetela con una spatolina in modo da farne uno strato omogeneo.
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Su metà della sfoglia mettete la frutta secca (lasciatene da parte un cucchiaio abbondante per la decorazione finale) e chiudete con l’altra metà della sfoglia.
Con il mattarello stendete bene la sfoglia in modo da farla aderire bene.
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Tagliate la sfoglia in 11 parti, prendete una striscia e giratela su se stessa e poi chiudetela premendo leggermente sulle due estremità, mettetela su una teglia rettangolare rivestita con carta forno.
Fate lo stesso procedimento con le altre strisce di pasta sfoglia farcite.
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Spennellate la superficie con il latte e spolverizzate sopra il mix di frutta secca (in questo caso lo abbiamo tritato maggiormente rispetto a quello messo dentro la sfoglia).
Fate cuocere a forno già caldo a 180° per 15 minuti circa, fino a quando sono belle dorate.
Fate raffreddare le girelle di sfoglia con nutella e frutta secca prima di servirle.
Uh mamma! Queste girelle di sfoglia con nutella e frutta secca sono il tripudio della golosità! Da provare. Un bacio
Non ho fatto in tempo di metterle in tavola che erano già finite! un abbraccio
Semplici e golosi, perfetti!!!!
grazie cara!