I gelati fatti in casa, una raccolta di ricette facile e golose.
I gelati fatti in casa genuini al 100%, realizzati con materie prime d’eccellenza, ideali per grandi e piccini.
I gelati fatti in casa che vi proponiamo sono realizzati o con la gelatiera oppure senza, ma non vi preoccupate anche in quelli con la gelatiera troverete le indicazioni per realizzarli senza.
Abbiamo realizzati tantissime varianti di gelati fatti in casa, da quelli alla frutta, con le banane, al limone per poi passare ai classici fior di latte resi ancora più golosi arricchendoli con il cioccolato.
I gelati con l’amarena, sia nella versione con lo yogurt sia nella ricetta del gelato furbo, un gelato realizzato con la panna montata e il latte condensato poi variegato all’amarena, un gelato tutto da provare.
I gelati fatti in casa al caffè e l’intramontabile gelato al cioccolato e alla crema.
Immancabili le torte gelato (piccola premessa sono state realizzate alcune con del gelato acquistato in gelateria, se volete potete realizzare il gelato voi in base al gusto che preferite e poi realizzare la torta).
E per finire i sorbetti, freschi e dissetanti, realizzati con la frutta.
Se amate anche voi i gelati fatti in casa non potete provare le nostre ricette, voi quale preferite?
I nostri gelati fatti in casa preferiti sono all’amarena e al pistacchio.
GELATI ALLA FRUTTA
Il gelato alla banana light, cremosissimo e perfetto anche per le persone che seguono un regime alimentare controllato.Il gelato alla banana light è preparato con banane, yogurt greco magro e il dolcificante, semplici ingredienti per una dolce coccola da concedersi insieme ai nostri cari.Potete sostituire il dolcificante in gocce con lo zucchero di canna oppure […]
Il gelato alla banana con gocce di cioccolato, una vera golosità per il palato, perfetto per una sana merenda dei bambini o per chiudere in dolcezza il pasto. Il gelato alla banana con gocce di cioccolato l’abbiamo realizzato con l’estrattore JUICE ART NEW della ditta RGV Italy con cui collaboriamo, questo estrattore ha la particolarità […]
Il gelato alla banana e yogurt perfetto per la merenda dei bambini, dolce e anche naturale, realizzato con frutta, yogurt e panna (noi abbiamo usato quella vegetale che più leggera), cremosissimo. Se non amate la panna potete mettere tutto il quantitativo di yogurt senza compromettere il risultato di questo dolcissimo gelato, mi raccomando le banane […]
Il gelato fior di latte cioccolato e nutella , golosissimo, una vera prelibatezza per una super merenda dei nostri bambini… e anche dei loro genitori….Il gelato fior di latte cioccolato e nutella è prodotto con tutte materie prime di ottima qualità, per un gran gelato.Nella ricetta troverete il procedimento con e senza gelatiera.
Il gelato fior di latte, ricetta senza gelatiera è stato il mio primo gelato realizzato in casa. Il risultato del gelato fior di latte è stato ottimo, con pochi ingredienti è uscito un buonissimo gelato naturale al 100%! Il procedimento è un po’ lungo ma ne vale la pena, infatti appena sentirete il gusto […]
Il gelato allo yogurt variegato, una vera golosità con una dolce variegatura di amarene sciroppate. Ricetta presa dal blog della mia carissima amica Stefania del blog Easy Kitchen. Il risultato è ottimo, si sente il vero gusto dello yogurt, un gelato sano e senza additivi….l’unico neo per la preparazione ci vogliono circa 10 ore! Per […]
Il gelato furbo all’amarena, una ricetta facile anzi facilissima e veloce senza l’uso della gelatiera.Il gelato furbo è realizzato con 2 ingredienti (panna e latte condensato) e poi viene aromatizzato con amarene sciroppate o altri ingredienti a vostro gusto.Perfetto per una golosa merenda dei bambini oppure da offrire ad amici e parenti.
Il gelato alla crema, una ricetta super golosa per rendere più fresca la lunga estate e perchè no anche in inverno un buon gelato fa sempre piacere. Il gelato alla crema viene realizzato con le uova, tranquilli vengono cotte, per un gelato gradito da tutti, i miei bambini lo adorano. Potete realizzare il gelato alla […]
Il gelato vegano con le mandorle, cremosissimo, perfetto per chiudere in dolcezza e raffinatezza un pranzo o una cena con amici e parenti. Il gelato vegano con le mandorle è reso ancora più goloso dalle mandorle tritate che si trovano all’interno del gelato, perfetto il contrasto cremoso e croccante delle mandorle. Il gelato vegano alle […]
Il gelato al pistacchio, un signor gelato, realizzato in casa, con prodotti di qualità.Il gelato al pistacchio, cremoso e dal sapore intenso e caratteristico del pistacchio.La granella di pistacchio sopra il gelato conferisce al gelato un croccantezza unica, perfetto sia in estate che in inverno, per un occasione speciale o quando si vuole fare bella figura […]
Il gelato al caffè senza zucchero, una ricetta furba anzi furbissima realizzata con il frullatore, il segreto è molto semplice basta realizzare dei cubetti di latte e caffè congelati e poi frullarli, per avere sempre a portata di mano un gelato leggero, dietetico e rinfrescante. I golosoni possono stare tranquilli nella ricetta abbiamo messo anche […]
Il gelato al caffè, un gelato da veri intenditori e per gli amanti dei gusti decisi. Il gelato al caffè è senza uova, solo caffè espresso o dalla moka, panna e latte. Il gelato al caffè dissentante e non dal sapore dolciastro come il gelato che si compra abitualmente in vaschetta, tutto da provare. Abbiamo […]
Il gelato al cacao una vera rivelazione, cremosissimo e non dolciastro, noi abbiamo usato il cacao non zuccherato e il retrogusto leggeremente amarognolo è veramente ottimo. Nella ricetta le due versioni di preparazione con gelatiera e senza, anche senza gelatiera è possibile ottenere dei buonissimi gelati in casa (basta solo aver pazienza di girare il […]
Il gelato al nesquik una vera bontà, realizzato in casa, per un gusto veramente ottimo adatto perfettamente ai bambini che adorano il nesquik, rispetto al gelato classico al cacao il gusto è più dolciastro ma i miei bambini sono letteralmente impazziti per questo semplice gelato. Nella ricetta c’è il procedimento sia con la gelatiara sia […]
La torta gelato twix, un dolce facile e veloce da preparare, golosissimo e gradito da grandi e piccini. La torta gelato twix è indicata anche per le feste dei vostri bambini, ricca di cioccolato e i twix donano croccantezza al vostro dolce. Potete preparare la vostra torta gelato twix e poi conservarla in freezer, coperta […]
La torta gelato amarene e meringa, vi conquisterà al primo assaggio, perfetto l’abbinamento tra la cremosità del gelato e la croccantezza della meringa… un esplosione di sapore. Se amate le amarene sciroppate come le amiamo noi questo è il vostro dolce, perfetto sia per la stagione estiva sia per quello invernale, alla fine il gelato […]
La torta gelato nocciole, nutella e wafer, una vera prelibatezza, golosissima ..il bis è assicurato. La torta gelato nocciole, nutella e wafer è pefetta per ogni occasione, sia per concludere in dolcezza il pasto sia da offrire agli amici durante una serata assieme.
La torta gelato con muesli croccanti al cioccolato, semplicemente deliziosa, perfetto l’abbinamento tra il morbido del gelato e la croccantezza del muesli. La torta gelato con muesli croccanti al cioccolato è perfetta per concludere il pasto domenicale, quando tutta la famiglia è riunita, il bis e i complimenti alla cuoca sono quasi d’obbligo!
Il sorbetto agli agrumi, senza zucchero, realizzato con l’estrattore, fresco, dissetante e light! Per la realizzazione del sorbetto agli agrumi senza zucchero abbiamo utilizzato il nostro super estrattore Juice Art New dell’azienda italiana RGV. L’estrattore è dotato di un filtro che permette di ottenere oltre a degli estratti a sistema di spremitura lenta e a […]
Il sorbetto alla pesca senza zucchero, dissetante e naturale al 100%, perfetto per le persone che seguono un regime alimentare controllato in quanto ci sono solo le calorie della frutta…quindi pochissime, una vero alleato per la nostra linea. Il sorbetto alla pesca senza zucchero è realizzato con l’estrattore Juice Art New dell’azienda RGV Italy, un’azienda […]
La ricetta del sorbetto alla pesca è della nostra amica blogger Nunzia, le ha fatto la versione con l’anguria noi abbiamo optato per le pesche con qualche modifica nel procedimento. Ecco il blog di Nunzia Miele di lavanda e con l’occasione la ringrazio per averci fatto conoscere questa bellissima e buonissima ricetta. Per la realizzazione […]
Avete mai provato a fare il sorbetto al limone in casa e senza gelatiera? Se la risposta è no questa ricetta fa per voi! Il procedimento è un po’ lungo ma vi assicuro che ne varrà la pena. Potete prepararlo anche alcuni giorni prima e conservarlo nel congelatore… il sorbetto al limone in un […]