Il frullato di ciliegie e latte, una bevanda rinfrescante, ricca di vitamine, ideale come spuntino o per la merenda.
I bambini adorano il frullato di ciliegie e latte e se lo servite con un dolce fatte in casa si trasforma in una sana merenda.
Le ciliegie sono note per le loro proprietà diuretiche e anti cellulite, sono anche antiossidanti e combattono i radicali liberi grazie al loro contenuto di vitamina C e acidi organici anti età.
Ingredienti per 2 persone:
180 ml di latte intero o magro se siete a dieta
20 ciliegie
Il procedimento è velocissimo e vi consiglio di preparare il frullato di ciliegie e latte al momento per evitare che i micronutrienti si ossidino e perdano parte delle loro proprietà.
Snocciolate le ciliegie e mettetele nel frullatore insieme al latte bello freddo e se volete aggiungete dei cubetti di ghiaccio.
Frullate bene il composto fino a che sia uniformo e ben amalgamato.
Versate il frullato di ciliegie e latte in due bicchieri e servite subito.
Come avete notato in questa ricetta non c’è l’aggiunta di zucchero, in quanto le ciliegie sono già molto dolci, se volete potete aggiungerne un cucchiaiodue cucchiaini su tutto il quantitativo.
Consigliamo di sciogliere lo zucchero in una tazzina con poco latte e poi aggiungerlo alla frutta e al latte restante in questo modo si amalgama meglio al composto e non si sentono i granelli di zucchero.
Cavolo, fantastica delizia questo frullato, con il caldo ci sta alla grande, grazie mille!!
Grazie Aless, buona serata