Dolce fit con yogurt greco, ricetta di facile e veloce preparazione

Il dolce fit con yogurt greco, un dolce di facile preparazione perfetto per una super colazione fit oppure da consumare dopo l’attività sportiva, e data la bontà è ideale anche per chi vuole mangiare un dolce goloso ma senza troppo zuccheri.

Dolce fit con yogurt greco
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo3 Ore
  • Porzioni2 tortini
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 170 gyogurt greco al caffè
  • 16pavesini (classici o al caffè)
  • q.b.caffè senza zucchero
  • q.b.cacao amaro in polvere (facoltativo)

Strumenti

  • 2 Stampini alluminio usa e getta per muffin
  • pellicola trasparente

Preparazione

  1. Prendete lo yogurt greco al caffè e giratelo bene, se volete potete rendere più dolce aggiungendo qualche goccia di dolcificante o di stevia.

  2. Mettete il caffè senza zucchero in una ciotola (deve essere a temperatura ambiente).

    Prendete i due stampini usa e getta per i muffin e rivestiteli con della pellicola trasparente, lasciate che fuoriesca leggermente dallo stampo in quanto si dovrà coprire il dolce.

  3. Bagnate i pavesini nel caffè e poi rivestite i due stampi mettendo i pavesini prima tutto attorno allo stampo e poi un pezzo alla base.

  4. Mettete dentro metà dello yogurt greco e con il dorso di un cucchiaino livellatelo bene, piegate sopra lo yogurt i pavesini che fuoriescono dallo stampo e se è necessario aggiungetene uno per coprire bene lo yogurt.

  5. Fate lo stesso procedimento con l’altro dolce fit allo yogurt greco.

  6. Chiudete bene il dolce con la pellicola che fuoriesce dallo stampo e mettete in frigorifero per almeno un paio di ore, noi lo prepariamo la sera per una super colazione del giorno dopo.

  7. Mettete il dolce fit con yogurt greco su un piattino e se gradite potete spolverizzare con del cacao in polvere amaro.

  8. Potete utilizzare dello yogurt greco con un sapore, frutta o vaniglia e utilizzare i pavesini al caffè per un dolce fit diverso ogni giorno.

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