Crema veloce al caffè e nutella, ricetta senza uova

La CREMA VELOCE AL CAFFE’ E NUTELLA, una ricetta di facilissima e velocissima preparazione senza uova e mascarpone.
La crema veloce al caffè e nutella può essere sia utilizzato sia per farcire o guarnire dolci sia in purezza, per terminare in modo fresco e goloso il pasto.

crema veloce al caffè e nutella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gpanna da montare
  • 2 tazze da caffèdi caffè
  • 4 cucchiaizucchero semolato
  • 4 cucchiaidi nutella
  • q.b.chicchi di caffè tostati (per la decorazione)

Strumenti

  • 2 Ciotole in vetro
  • 4 Coppette

Preparazione

  1. Preparate il caffè e quando è ancora caldo mettetene due tazzine in una ciotola, aggiungete lo zucchero semolato e girate bene, aggiungete ora la nutella e continuate a girare fino a quando non si sia ben sciolta.

    Fate raffreddare il caffè e quando è freddo mettete il composto in frigo, in questo modo risulterà bello freddo, per velocizzare potete metterla anche nel freezer per 15 minuti.

  2. Prendete la panna dal frigo e mettetela o nella planetaria o in una ciotola e montatela bene, ora aggiungete il composto freddo di caffè, zucchero e nutella e con una spatola girate il composto dal basso verso l’alto in modo da non smontare il composto.

  3. Mettete la vostra crema veloce al caffè in 4 coppe, decorate con chicchi di caffè tostati o al cioccolato  e servite subito.

  4. Se gradite potete fare una versione ancora più golosa ossia alternare in una coppa strati di crema al caffè e nutella con strati di nutella e poi decorare con della nutella messa in una siringa da pasticciere e poi aggiungendo una spolverizzata di granella di nocciole.

    Una vera prelibatezza, difficile resistere!

Questa bellissima ricetta è della nostra amica blogger Maria Angela del blog Le passioni di MAM, ringrazio tantissimo per questa ricetta..e per una volta abbiamo seguito la ricetta alla lettera…. il potere delle amiche!

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2 Risposte a “Crema veloce al caffè e nutella, ricetta senza uova”

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