I grissini con esubero di lievito madre, buonissimi. I grissini rimangono belli croccanti come quelli comperati dal…
La focaccia integrale, soffice e dal sapore unico, una ricetta di Bonci. La focaccia integrale ottima gustata…
La pizza con il pane raffermo una ricetta facile e veloce da realizzare, un modo per utilizzare…
Il lievito madre un mondo oscuro per me fino a poco tempo fa, poi per curiosità ho voluto avventurarmi…
La piadina intergrale, leggera, senza stutto e lievito, ideale da essere farcita per un secondo piatto leggero,…
Il pane di patate e rosmarino, una ricetta di Gabriele Bonci. Il pane di patate e rosmarino…
Oggi ho fatto al piadina al farro, il risultato è stato sorprendente ed è piaciuta a tutta…
Oggi ho preparato il pan brioche, ricetta base che ci permette poi di realizzare tantissimi dolci, brioche.…
La pizza al farro, ricetta di Bonci sono un’altra prelibatezza di Gabriele Bonci. Il farro ha un…
I maxi grissini sono dei semplici grissini fatti in casa in versione maxi! I maxi grissini si…
I taralli integrali, ideali da sgranocchiare durante la giornata, o come sostituto del pane…una vera prelibatezza. I taralli…
Lo scorso anno abbiamo pubblicato la ricetta dei taralli, ricetta pugliese ed hanno avuto un grande successo…
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