Albero di Natale farcito, ricetta salata facile e veloce

Su una spianatoia mettete il rotolo di pasta sfoglia (lasciate il foglio di carta forno in dotazione).

Tritate finemente le acciughe ed aggiungete la salsa di pomodoro, poco sale e girate bene.

Mettete la salsa di pomodoro con le acciughe sopra la sfoglia, livellatela bene e spolverizzate il parmigiano grattugiato o il pecorino in base ai vostri gusti.

Coprite con il secondo rotolo di basta sfoglia, schiacciate leggermente le due sfoglie.

Tagliate a forma di albero le sfoglie, poi fate dei tagli orizzontali paralleli per fare i rami, non tagliate i rami fino al centro ma lasciate una parte centrale non tagliata, è dove c’è il ripieno.

Con i ritagli date delle stelline.

Arrotolate su se stessi i rami.

Trasferite il vostro albero di Natale farcito sulla leccarda del forno (lasciando sempre la carta forno), spennellate con il latte e decoratelo con le stelline.

Fate cuocere a forno già caldo a 180° per 10 minuti circa, fino a quando non è dorato.

Fate intiepidire il vostro albero ed aggiungete i capperi come decorazione, se volete potete utilizzare un peperone rosso sott’aceto per fare dei piccoli cerchi che ricordino le palline di natale.

Servite l’albero di Natale farcito tiepido o freddo in base ai vostri gusti.

Se desiderate potete fare anche la versione dolce utilizzando la crema di nocciole!