RAVIOLI DI COPPA PIACENTINA DOP
RAVIOLI DI COPPA PIACENTINA DOP sono un primo piatto tipico della cucina emiliana, che si distingue per il…
Portata: Primi Piatti
GNOCCHI DI PATATE CON FUNGHI PORCINI
GNOCCHI DI PATATE CON SUGO DI FUNGHI PORCINI un primo piatto autunnale, a base di funghi porcini raccolti…
GNOCCHI DI ZUCCA
GNOCCHI DI ZUCCA un primo piatto autunnale gustosissimo. Una ricetta semplice a base di pochi ingredienti: zucca, farina,…
RISOTTO CON ZUCCA TALEGGIO E SPECK
Risotto con zucca taleggio e speck, primo piatto a base di riso e zucca, saporito e cremosissimo, dal…
LASAGNE CON ZUCCA E PESTO DI SALVIA E PINOLI
Lasagne con zucca e pesto di salvia e pinoli, primo piatto davvero fantastico a base di zucca, che…
CRESPELLE DI CASTAGNE CON TALEGGIO RADICCHIO E NOCI
Crespelle di castagne con taleggio radicchio e noci, un primo piatto strepitoso, ricco di sapori. Anche se, talvolta,…
INSALATA DI FARRO CON FETA E ALBICOCCHE GRIGLIATE
Insalata di farro con feta e albicocche grigliate. Ricetta vegetariana, dove il farro è protagonista di questo colorato…
PAPPARDELLE AL RAGU BIANCO DI CONIGLIO
Pappardelle al ragu bianco di coniglio, perfetto per il pranzo della domenica, è un piatto gustoso e dal…
RISOTTO CON RADICCHIO TALEGGIO E NOCI
Risotto con radicchio taleggio noci, un primo piatto con pochissimi ingredienti, ma davvero succulento. Il risotto al radicchio…
COUS COUS DI MAIS CON VERDURE CARAMELLATE
COUS COUS DI MAIS CON VERDURE CARAMELLATE: un piacere integrale, un ottimo piatto fresco e leggero. Ricetta senza…