Dolcetti glassati al cacao, che sia colazione, merenda, pranzo o cena, per i golosi è sempre il momento buono per gustare un biscotto. Ecco dunque una ricettina per sfornare piccole ghiottonerie da servire agli ospiti, o da mettere in tavola al mattino per fare il pieno di energia. Piccoli dolcetti al cioccolato e frutta, decorati con glassa al cacao, soffici e deliziosi, piccole e appaganti soddisfazioni per il piacere della vita. Semplici e veloci da preparare, con un interno ricco di frutta secca, pere e mele, in effetti avevo questa frutta che mi girava in casa da un pò, e ho trovato questa fantastica soluzione. Belli da vedere ma soprattutto buoni, uno tira l’altro, provateli

DifficoltàFacile
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni30 dolcetti
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

dolcetti glassati al cacao

280 g farina 00

200 g zucchero

50 g zucchero a velo vanigliato

100 g nocciole tostate (tritate)

150 g mandorle (tritate)

2 pere (piccole)

2 mele (piccole)

200 g cioccolato fondente

1 scorza di limone (grattugiata)

2 cucchiaini lievito in polvere per dolci

60 ml latte

¹/₂ bicchiere rum

glassa al cacao

220 g zucchero a velo

50 g cacao amaro in polvere

7 cucchiai acqua (calda)

197,21 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 197,21 (Kcal)
Carboidrati 28,15 (g) di cui Zuccheri 17,17 (g)
Proteine 4,06 (g)
Grassi 8,39 (g) di cui saturi 2,66 (g)di cui insaturi 5,29 (g)
Fibre 3,16 (g)
Sodio 2,87 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 55 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov