zucchine gratinate veloci

zucchine gratinate veloci
zucchine gratinate veloci

zucchine gratinate veloci

Le zucchine gratinate veloci, sono un contorno a base di zucchine veloci da preparare ma molto gustose, il tempo che il forno si scaldi e sono da cuocere, il tempo di apparecchiare la tavola… sono da mangiare!!!
Provatele per avere un contorno diverso, ma di gran gusto!!!
Mettiamoci a lavoro con ingredienti per 4 persone
2 zucchine medie
2 pomodori S. Marzano
pangrattato q.b.
olio di oliva
sale
origano
Prepariamo subito le nostre zucchine gratinate veloci: accendiamo il forno a 200′. Laviamo le zucchine e togliamo loro le estremità.
Tagliamole per il senso della lunghezza ad uno spessore di circa mezzo centimetro. Adagiamole in un piatto, condiamole con un filo di olio di oliva e del sale. Passiamole nel pangrattato premendo in modo che si attacchi la panatura alla zucchina e trasferiamole in una pirofila da forno.
Laviamo i pomodori S.Marzano e tagliamoli a dadini che metteremo sopra le zucchine. Saliamo, mettiamo un filo di olio, una spolverata di origano ed inforniamo per circa 15′.
Gustatele calde, ma vi assicuro che anche fredde saranno buone ugualmente!!
Clicca mi piace in Creando si impara!!

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