Crea sito

treccia farcita alla nutella

treccia farcita alla nutella

treccia farcita alla nutella

La treccia farcita alla nutella è una sofficissima treccia di pan brioche farcita con nutella o, se preferite con marmellata. E’ preparata con licoli , ma potete prepararla anche LDB facendo un lievitino con 50 gr farina, 50 gr acqua, poco zucchero e 10 gr di lievito.
Mettiamoci al lavoro con :
100 gr licoli
450 gr farina 0
100 gr burro
100 gr latte
2 uova
100 gr zucchero
scorza di un arancia grattugiata
nutella
Impastiamo il licoli con la farina il latte e le uova. Aggiungiamo quindi lo zucchero e, quando l’impasto sarà ben legato, il burro e la scorza d’arancia. Quando l’impasto sarà ben liscio mettiamolo a lievitare 4 ore. Stendiamo la pasta a forma rettangolare lasciandola spezza mezzo cm e dividiamola in 3 lunghe strisce. Al centro di ogni striscia mettiamo una riga di nutella e chiudiamola formando 3 filoni che intrecciamo . Mettiamo la treccia a lievitare 3 ore. Bgnamo la superficie della treccia farcita alla nutella con del latte e cuociamola in forno a 180° per 30 minuti circa.
Seguiteci in facebook!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.