Torta reciclona di Dina
La ricetta di questa torta, me l’ha regalata la mia nuova amica, Dina Lobina e io ve la scrivo pari pari…
Ottima per la prima colazione pucciata dentro al caffellatte…
Buonissima!!!
Grazie Dina!!!
Mettiamoci a lavoro con
300gr di farina00
5 uova
100gr di zucchero di canna
100gr di burro fuso
200gr di latte intero
60gr di maizena
280gr di muesli di qualsiasi genere (cioccolato, frutti rossi, ecc…)
1 bustina di lievito chimico
scorza di limone grattugiata
gocce di cioccolato, mandorle o noci per guarnire
zucchero a velo
Sbattiamo le uova e lo zucchero con le fruste elettriche, aggiungiamo il burro fuso, il latte, il muesli e la scorza del limone. Continuiamo a sbattere e uniamo piano piano le farine che avremo gia’ mischiato con il lievito. Sbattiamo fino a che otteniamo un bell’impasto amalgamato. Accendiamo il forno a 180′. Prepariamo una tortiera di 24cm di diametro rivestita di carta forno bagnata e strizzata, versiamoci il composto, livelliamo bene con una spatolina e guarniamo con le gocce di cioccolato o qualunque altra cosa abbiate scelto. Inforniamo per 30′-35. Facciamo freddare, sformiamola e spolveriamo di zucchero a velo.
Venite a trovarci nella pagina creando si impara !