La sbriciolata fior di latte è un dessert al cucchiaio che si prepara in 10 minuti, senza cottura e golosissima. Si conserva in congelatore quindi si può preparare in anticipo quando abbiamo tempo e gli ingredienti e poi basta tirarla fuori dal congelatore mezz’ ora prima di servirla per avere un dessert super cremoso e golosissimo da servire alla propria famiglia o a ospiti più o meno a sorpresa.
Ingredienti
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300 g Biscotti secchi
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150 g Burro
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500 ml panna vegetale zuccherata
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400 g Latte condensato
Preparazione
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Cominciamo tritando finemente i biscotti secchi. Mescoliamoli con il burro fuso. Rivestiamo una tortiera di 24 cm di diametro con della pellicola. Versiamo 3/4 del composto di biscotti, e pressiamo molto bene con il fondo del cucchiaio ottenendo la base. Poniamo in frigo. Montiamo la panna vegetale ben fredda e versiamo la lattina di latte condensato a filo fino ad ottenere un composto spumoso. Versiamo sulla base di biscotti livellando bene. Terminiamo con le briciole di biscotti messe da parte sulla superficie della torta. Poniamo in congelatore e togliamolo ponendola in frigo mezz’ora prima di servirla.
Note
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