Semplicissimi ingredienti, 3 a dirla tutta, per il salame di cioccolato come si deve, con vero cioccolato, non con il cacao. Un classico senza tempo che piace a tutti, c’è poco da dire, personalizzabile con nocciole, noci, con i vostri biscotti preferite, con gli avanzi di biscotti rotti, con cioccolato al latte o bianco, insomma, non avete scuse, o dovete provare.
Ingredienti
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400 g bisotti
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200 g Cioccolato fondente
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100 g Burro
Preparazione
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Sciogliamo al microonde il cioccolato fondente con il burro e mescoliamo molto bene. Rompiamo i biscotti in maniera diseguale, in modo da avere diverse grandezze delle briciole. Mescoliamo i biscotti ( io ho usato frollini, ma optate anche per biscotti secchi se preferite), con la crema al cioccolato. Versiamo su carta forno, diamo la forma arrotondata e arrotoliamo con la carta. Poniamo in frigo un paio di ore prima di servire.
Note
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