Ricette con il salmone affumicato

L’insalata di patate con salmone e uova è un ‘insalata ricca e saporita perfetta sia come antipasto, che come secondo piatto o accompagnamento . Prepararla è estremamente semplice e veloce , ma il risultato è goloso e saziante. Se non vi piace il salmone o semplicemente non ne avete a disposizione puoi tranquillamente sostituirlo con […]

Un ‘altra ricetta di insalata di legumi che questa estate abbondano sulla mia tavola. Insalata di lenticchie con salmone e zucchine è, come sempre, facilissima e veloce da preparare. Perfetta per pranzi o cene leggeri, ma nutrienti, perfette da portare in un vasetto se dobbiamo mangiare in ufficio piuttosto che in gita , l’ho arricchita […]

Un antipasto super saporito e goloso i cornetti di sfoglia con salmone e formaggio sono una vera delizia. Si preparano in 5 minuti con estrema facilità e sono sfiziosissimi! Con formaggio filante conquistano anche i più piccoli. io ho utilizzato il mio amato formaggio Asiago, ma possiamo tranquillamente usare il formaggio a pasta filata che […]

La crema spalmabile al salmone è una crema che si prepara in 5 minuti, golosissima e versatile, perfetta per crostini, ma anche per preparare una pasta al salmone cremosissima, ma senza panna, per per  farcire bignè, per insaporire risotti o dare un gusto pazzesco al pane tostato, senza eccedere con le calorie.

Insalata di ceci con salmone e avocado, un piatto unico, se servito con una buona fetta di pane casereccio, molto nutriente, leggero e molto saporito. Un piatto freddo che si prepara in pochissimi minuti, da accompagnare con un una maionese preparata con acquafaba, ossia l’acqua di governo dei ceci , da gustare freddo o tiepido. […]

Gli gnocchetti cremosi al salmone e timo sono un primo piatto tanto facile quanto goloso. Se siete bravissime preparate gli gnocchetti con delle buone patate farinose, piccoli come chicche che si amalgamano perfettamente al sughetto. Potete anche usare gli gnocchetti pronti, soprattutto se siete in tanti, velocissimi e anche buoni se acquistano gnocchetti di buona […]

Una pasta facile e veloce da preparare la pasta con pesto di pistacchi e salmone affumicato è golosa, cremosa e buonissima. Io ho utilizzato dei paccheri, ma puoi usare il formato di pasta che preferisci. Preparare il condimento ti occuperà pochi minuti, giusto il tempo di lessare la pasta, ma il sapore è davvero delizioso […]

Un primo piatto saporitissimo e facile da preparare , le crepes con avocado e salmone affumicato sono un primo piatto che non ti aspetti. Perfette per pranzi o cene con gli amici o quando vogliamo coccolare la nostra famiglia, possiamo tranquillamente prepararle anche il giorno prima e poi gratinarle prima di servirle. Se volete un […]

Le tagliatelle arancia e salmone sono un primo piatto diverso, profumatissimo e facile da preparare. La preparazione del sugo alle arance è velocissima, semplice e d’effetto per chi ama i sapori diversi. Assolutamente da preparare con arance biologiche, le tagliatelle con arancia e salmone sono cremosissime e golose, fresche da gustare nei giorni di festa […]

Un primo piatto perfetto per le feste, ma non solo, le tagliatelle salmone e mascarpone sono facilissimi da preparare, buonissimi e si preparano in un lampo, giusto il tempo di cuocere la pasta. Certo é un piatto ricco, ma bisogna pur coccolarsi, almeno sulla tavola delle feste. La verità è che per me un salva […]

I cannelloni al salmone e pepe rosa son perfetti per le nostre tavol durante le festività natalizie. Veloci da preparare hanno un gusto che vi conquisterà potete preparla sia con il salmone fresco che con quello che trovate in lattina al supermercato, anche se la resa ovviamente sarà minore nel gusto. Potete comperare i cannelloni […]

una piccola variante ai classici spatzle agli spinaci con panna e speck sono gli spatzle con spinaci con panna e salmone che a me piace tantissimo. Il gusto degli spinaci ammorbidito da panna fresca liquida e ingolosito dal salmone affumicato rendono questo piatto davvero super goloso. Io li ho preparati con degli spinaci surgelati , […]

Una torta salata facile e veloce da preparare, lo strudel di zucchine e salmone è un piatto saporitissimo. Con la scamorza che fila poi è davvero goloso. Un guscio di croccante pasta sfoglia che spesso abbiamo in frigo si trasforma in un piatto da leccarsi i baffi. Perfetto per un pranzo o una cena sfiziosi, […]

Un antipasto facile da preparare e bello da vedere la corona con salmone e stracchino non può mancare sulla tavola delle feste. Bastano un paio di rotoli di pasta sfoglia, quelli che spesso dimentichiamo in frigo, un paio di zucchine e del salmone affumicato e dello stracchino per rendere felici i nostri commensali. Non ci […]

Salmone re delle feste, buono in tutte le salse, se poi lo rendiamo anche bello è ancora meglio. La corona al salmone e caciotta è un antipasto molto facile da preparare, goloso con un guscio di sfoglia croccante e una farcia saporita e filante. Bastano pochi minuti per avere un antipasto che piacerà proprio a […]