Corona sfogliata con prosciutto e formaggio

Una corona facile da preparare , ma golosissima, la corona sfogliata con prosciutto e formaggio è però bellissima da portare in tavola. Un guscio croccante di pasta sfoglia e una farcia saporita e filante. Bastano pochi ingredienti , pochi minuti , e avrai un centrotavola perfetto per i giorni di festa. Non resta che metterci al lavoro e preparare insieme la corona sfogliata con prosciutto e formaggio.

Se cerchi altri antipasti per le feste ti lascio delle ricette furbe e golose.

corona sfogliatprosciutto e formaggio
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni8 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàInverno

Ingredienti per la preparazione della corona di sfoglia con prosciutto e formaggio

2 rotoli pasta sfoglia rettangolare
150 g prosciutto cotto
200 g formaggio a fette
1 tuorlo
2 cucchiai latte

Strumenti per la preparazione della corona di sfoglia con prosciutto e formaggio

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Passaggi per la preparazione della corona di sfoglia con prosciutto e formaggio

Togli la pasta sfoglia dal frigo 5 minuti prima di utilizzarla. Srotolala e fai combaciare il lato più corto ottenendo un lungo rettangolo.

Copri la pasta sfoglia con le fette di formaggio e poi di prosciutto. Aiutandoti con la carta forno, che accompagna sempre la sfoglia , arrotola formando un lungo filone e poi chiudilo formando una ciambella. Fai dei tagli senza però mai arrivare al centro della ciambella.

Porta verso il centro in maniera alternata le fette formate. Spennella con il tuorlo lavorato con il latte e cospargi con semi di papavero. Inforna, in forno statico, a 180° per circa 25 minuti.

Conservazione

La corona si conserva per un paio di giorni in frigo avvolta con pellicola. Scaldala in forno 10 minuti.

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