pizza di pancarrè farcita-ricetta veloce

pizza di pancarrè farcita-ricetta veloce

pizza di pancarrè farcita-ricetta veloce

La pizza di pancarrè farcita-ricetta veloce- è una pizza che si prepara davvero in pochi minuti, è deliziosa e ci salva in tutte quelle occasioni in cui non sappiamo che preparare o non ne abbiamo il tempo.
Mettamoci al lavoro con :
6 lunghe fette di pane per tramezzini
400 gr mozzarella
100 gr passata di pomodoro
Latte
Oliamo una teglia. Disponiamo 3 fette di pane per tramezzini ( o quelle che servono per coprire bene tutta la base). Bagniamo il pane con un po’ di latte, spalmiamolo con la salsa di pomodoro, copriamolo con la mozzarella a tocchetti e , o inforniamo così, o, come piace a me, copriamo con il restante pancarrè leggermente imbevuto di latte. Poniamo nel forno a 180° per 15 minuti circa. Serviamo ben caldo.
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