Crea sito

pasta e patate

pasta e patate

La pasta e patate è un primo piatto gustosissimo e della tradizione. Una zuppa che nelle sere fredde è una consolazione e veramente facile da preparare.
Mettiamoci al lavoro con :
500 gr patate pelate
400 gr passata di pomodoro
1 l di brodo vegetale
200 gr pasta piccola
1 cipolla
sale
olio
prezzemolo
Affettiamo la cipolla sottile e rosoliamola con un filo d’olio. Uniamo le patate pelate e tagliate a tocchetti piccoli, il brodo, la passata di pomodoro, saliamo e cuociamo una ventina di minuti. Quando le patate saranno quasi pronte aggiungiamo la pasta e terminiamo la cottura. Serviamo calda aggiungendo altro brodo se la preferita un po’ più lenta.
Seguiteci in facebook!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.