La mattonella gusto tiramisù e nutella è un dolce facilissimo e cremosissimo che al suo interno nasconde un cuore di crema alle nocciole. Davvero buona e saporita questa mattonella si prepara in 10 minuti, non necessita di cottura e si può anche mantenere nel congelatore e tirarla fuori un’oretta prima di consumarla così da avere sempre a portata di mano qualcosa di goloso e cremoso.
Ingredienti
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200 g biscotti
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250 ml Panna fresca liquida
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250 g Mascarpone
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3 cucchiai Zucchero
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6 cucchiai Nutella
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3 Caffè
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q.b. Cacao amaro in polvere
Preparazione
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Innnzitutto prepariamo il caffè a facciamo raffreddare. Quindi montiamo la panna ben fredda con lo zucchero e , quando è gonfia, uniamo il mascarpone continuando a montare con le fruste fino ad avere una bella puma densa. Rivestiamo con pellicola uno stampo per plum cake. Bagnamo i biscotti e poniamoli alla base dello stampo e sulle pareti. Versiamo metà della crema al mascarpone, quindi la nutella e ancora crema. Terminiamo con la base di biscotto inzuppato. Copriamo con altra pellicola e poniamo in congelatore un paio di ore prima di sformarla e servirla. Potete anche matenerla in congelatore e estrarla un’ora prima di servirla.
Note
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