involtini croccanti e filanti
Gli involtini croccanti e filanti sono degli involtini di pasta fillo farciti con Asiago perfetti per una cena stuzzicanti, ma anche come spezza fame.
Mettiamoci al lavoro con :
4 fogli di pasta fillo
200 gr Asiago o formaggio che fila
50 gr burro
Spennelliamo ogni foglio di pasta fillo con burro fuso e dividiamolo in 4 parti. Alla base di ogni rettangolo ricavato mettiamo un tocchetto lungo di formaggio e arrotoliamo la pasta formando un cannellone che chiudiamo bene. Spennelliamo col restante burro e cuociamo a 180° per 10 minuti. Serviamo gli involtini croccanti e filanti ancora caldi.
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