gnocchi con pomodorini al forno
Gli gnocchi con pomodorini al forno sono un piatto ricco e goloso alleggerito con pomodorini fatti al forno e profumati con aromi dell’orto.
Mettiamoci al lavoro con:
700 gr gnocchi
400 gr pomodorini ciliegini
olio
sale
pepe
basilico
maggiorana
timo
Laviamo e tagliamo a metà i pomodorini. Condiamoli con sale, pepe olio ed erbe aromatiche triturate e cuociamoli in forno a 180° per 20 minuti. Lessiamo gli gnocchi e , quando verranno a galla, scoliamoli. Impiattiamo gli gnocchi e condiamoli con filo d’olio a crudo e i pomodorini.\
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