frolle morbide alla nutella
le frolle morbide alla nutella sono delle merendine preparate con frolla senza uova nè burro e farcite con crema nutella, o spalmabile fondente fatta in casa ( ricetta qui) se volete un prodotto tutto veg.
Mettiamoci al lavoro con :
350 gr farina
170 gr latte vegetale
100 gr zucchero
5 cucchiai olio Evo
5 cucchiaini lievito per torte
pizzico di sale
Nutella QB
Impastiamo la farina col latte, l’olio, lo zucchero, il sale e il lievito. Formiamo un panetto che stendiamo con il mattrello lasciandolo spesso mezzo cm. Con un coppapasta ricaviamo tanti dischetti. Su metà dei dischetti mettiamo un cucchiaio di nutella e copriamo, sigillando bene i bordi, con i restanti dischetti. Cuociamo a 180° per 15 minuti circa. Spolverizziamo le nostre frolle morbide alla nutella con zucchero a velo.
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