Se cercate un antipasto facile e super veloce da preparare i fagottini di sfoglia con formaggio e mortadella sono sfiziosi e irresistibili.
Per prepararli bastano pochi ingredienti e soprattutto possiamo personalizzarli seguendo i nostri gusti o quello che abbiamo in casa sostituendo la mortadella con il nostro salume preferito o il formaggio che abbiamo nel frigorifero. Possiamo poi arricchirli con salse, funghetti , verdure grigliate. Perfetti per arricchire aperitivi tra amici, come antipasto goloso e filante possiamo prepararli anche più piccini se vogliamo che diventino piccoli salatini. Se vi piacciono le ricette con la pasta sfoglia, guardate che bella questa torta salata arrotolata.
Non ci resta che metterci al lavoro e preparare insieme i fagottini di sfoglia con formaggio e mortadella.
Se cerchi altre idee sfiziose con la pasta sfoglia ti lascio qualche ricetta da provare.
Ingredienti per la preparazione dei fagottini con formaggio e mortadella
per i fagottini
per spennellare
Strumenti per la preparazione dei fagottini di sfoglia con formaggio e mortadella
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Passaggi per la preparazione dei fagottini di sfoglia con formaggio e mortadella
Togliamo la pasta sfoglia dal frigo 10 minuti prima di utilizzarla per evitare che si spezzi.
Srotoliamo la pasta sfoglia e tagliamola in 4 rettangoli. Su ogni rettangolo pratichiamo dei tagli , solo su metà e senza arrivare al bordo. Sulla parte senza tagli disponiamo della mortadella e formaggio a fette e chiudiamo ripiegando a metà il rettangolo. Chiudiamo per bene i bordi per non far uscire il ripieno. Ripetiamo per gli altri 3 rettangoli. Disponiamoli su carta forno.
Lavoriamo il tuorlo con il latte e spennelliamo i fagottini. Preriscaldiamo il forno statico a 180°. Inforniamo e cuociamo per circa 20 minuti.
Conservazione dei fagottini di sfoglia con formaggio e mortadella
Possiamo conservare per due o tre giorni i fagottini nel frigo e scaldarli in forno qualche minuto prima di servirli.
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