chips di zucchine
Le chips di zucchine sono una valida e leggera alternativa alle solite patatine fritte da offrire con l’aperitivo, ma io le offro anche come gustoso contorno.
Mettiamoci al lavoro con:
3 zucchine
olio Evo
sale
Tagliamo a fette sottili le zucchine. Condiamole con sale e olio e disponiamole sulla leccarda ricoperta di carta forno facendo attenzione a non accavallarle per far in modo che si asciughino bene. Cuciamo a 190° per 20 minuti con forno ventilato.
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