bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone, un secondo piatto molto leggero, velocissimo, fresco e saporito. Un piatto dell’ultimo minuto perfetto anche per chi è a dieta, magari diminuendo la dose di burro. potete sostituire il pollo con il tacchino, oppure il limone con l’arancia. Serviteli con un’insalata fresca, porterete in tavola un piatto delizioso. Buonissimi anche accompagnati dal riso, questi bocconcini sono davvero versatili.

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • 2 petti di pollo
  • 50 g Burro
  • 4 cucchiai Farina
  • 1 limone
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. Tagliamo a tocchetti i petti di pollo e infariniamoli. In una padella facciamo sciogliere il burro. Facciamo rosolare i petti di pollo dopo aver eliminato la farina in eccesso. Uniamo il succo di limone e la scorza grattugiata e portiamo a cottura. Saliamo e serviamo.

Note

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