Polpette di tacchino
Le polpette di tacchino sono uno di quei piatti leggeri e veloci da fare. Io visto il caldo ho deciso…
Tag: secondi di carne
Scaloppine alla valdostana
Le scaloppine alla valdostana sono un secondo piatto velocissimo da fare e super saporito. Io ho usato il petto di…
Pollo allo speck e gorgonzola
Ecco un salvacena da fare veramente in 5 minuti, il pollo allo speck e gorgonzola! Un piatto semplicissimo, bastano veramente…
Polpette di vitello al burro e salvia
Adoro le polpette se non si era capito dai precedenti post, mi piacciono al sugo, con peperoni, zucchine o anche…
Dadolata di pollo cremoso ai funghi e piselli
Ieri a pranzo ho preparato la dadolata di pollo cremoso ai funghi e piselli. Un piatto semplice, dal sapore autunnale…
Pit burger
Il pit burger è un classico salvacena. Non si tratta altro che di una piadina farcita con un hamburger a…
Pollo con verdure al sesamo
Il pollo con verdure al sesamo è un piatto colorato, leggero e buonissimo! Ideale per un pranzetto sano e veloce.…
Pollo al sugo e peperoni
Questa è una ricetta di mia suocera per cui il mio compagno ne va matto; ogni volta che torniamo in…
Peverada trentina
La peverada trentina o detta Peverà è un piatto tipico della mia regione, realizzato con pane grattugiato, pasta di lucanica…
Capriolo al Cabernet
Il capriolo al Carbernet è uno dei piatti forti di mia mamma. Una di quelle ricette intramontabili, che si preparano…