Cheesecake scomposta
Ecco qua il pre-dolce che ho preparato per il battesimo, la cheesecake scomposta. Non si tratta altro che di bicchierini…
Tag: ricotta
Torta Susanna
Per il compleanno del mio compagno ho deciso di provare una ricetta che mi ero segnata da molto tempo presa…
Cheesecake con gelatina di ribes
Adoro le cheesecake fredde, di solito uso sempre l’accoppiata ricotta-mascarpone e panna ma questa volta nel frigo mancava proprio quest’ultimo…
Polpette morbidissime di tonno e ricotta
Non so se avete notato ma adoro le polpette, di tutti i tipi ma quelle che vi propongo oggi sono…
Zucchine ripiene alla ricotta e pancetta
Le zucchine sono un ortaggio che si presta a moltissime varianti e sopratutto si possono farcire in mille modi diversi,…
Cheesecake cocco e fragole
Il mio compagno adora il cocco ed io le fragole ed allora ho deciso di unire le due cose facendo…
Cheesecake al cioccolato bianco e fragole
Per il mio compleanno ho deciso di farmi una cheesecake al cioccolato bianco e fragole, una torta deliziosa! E’ un…
‘Ndunderi a modo mio
I ‘ndunderi sono una pasta campana che venivano fatti con farina, latte cagliato, tuorli d’uovo e formaggio di vacca grattugiato.…
Polpette di pollo e spinaci
Gli spinaci purtroppo non sono una delle verdure che preferisco e quindi pur di mangiarli ogni tanto mi invento qualcosa…
Castagnole alla ricotta con crema pasticciera
Ecco qua un’altra ricetta di un dolce tipico del Carnevale, si tratta delle buonissime castagnole! Si a Carnevale i dolci…