Fagottini di pasta fillo
I fagottini di pasta fillo non sono altro che dei croccantissimi portafogli ripieni di pancetta, prosciutto e formaggio filante. Potete…
Tag: prosciutto cotto
Risotto alla valdostana
Il risotto alla valdostana è di una bontà pazzesca! Un risotto molto cremoso e filante grazie alla Fontina con una…
Cestini di zucchine all’occhio
I cestini di zucchine all’occhio sono un piatto molto bello da vedere, che colpisce subito. Poi non vi dico che…
Peperoni ripieni formaggiosi
Eccovi una seconda versione dei peperoni ripieni formaggiosi, questa volta ho cambiato formaggi ed al posto del tonno in scatola…
Carbonara sbagliata con zucchine e prosciutto
Oggi vi posto la ricetta della carbonara sbagliata con zucchine e prosciutto. Come mai è “sbagliata”? semplicemente perchè al posto del…
Scaloppine cotto e gorgonzola
Arrivate tardi a casa da lavoro, siete stanchi ed avete fame, guardate il frigo e piange ed allora arraffate quello…
Fusilli alla boscaiola
I fusilli alla boscaiola sono un piatto tipicamente autunnale, è un classico della cucina italiana, che però può variare da…
Torta svuotafrigo
Molte volte ci restano degli avanzi di pranzi o cene in frigo, ed io odio buttare via le cose per…
Lasagne patatose
Esperimento della giornata le lasagne patatose 😀 avevo delle patate, del prosciutto cotto e della pasta all’uovo avanzata e quindi…
Scaloppine cotto e sottiletta
Oggi vi posto una ricetta furba, quelle da preparare in 5 minuti: scaloppine cotto e sottiletta. Si tratta di un…