Crema di zucca
Ecco qua un ottimo comfort food per l’inverno la crema di zucca! Ingredienti per 2 persone: 500 gr di polpa…
Tag: primi vegetariani
Risotto ai porri con cialda croccante
Il mio amore per i risotti non finisce mai ed oggi infatti vi pubblico una ricetta che avevo preparato tempo…
Risotto cremoso al radicchio
Per pranzo ho preparato un risotto cremoso al radicchio, un piatto molto semplice da fare e veramente saporito grazie al…
Pasta fresca alla zucca
Non sono un’amante della zucca però ho trovato un modo per servirla a tavola senza che nessuno si accorga dove…
Risotto con zucchine e caciotta
Visto la continua produzione di zucchine nell’orto non so più che inventarmi per servirle in modi diversi 😀 Ed anche…
Risotto cremoso alle zucchine
La mia piccolina fa molti capricci quando bisogna mangiare la verdura, un modo per evitare i suoi capricci e nascondere…
Risotto ai piselli con cialda croccante
Il risotto ai piselli con cialda croccante è un primo piatto vegetariano molto semplice e buono. La cialda dà quella…
Gnocchi verdi di spinaci
Oggi vi posto la ricetta di un piatto della mia infanzia, gli gnocchi verdi di spinaci. Un primo piatto vegetariano…
Gnocchi di ricotta e spinaci
Ecco un’altra ricetta semplice semplice: gli gnocchi di ricotta e spinaci. Si tratta di un piatto veloce da fare, in…
Spaghetti aglio olio e prezzemolo
Gli spaghetti aglio olio e prezzemolo è un classico che adoro fare. Un piatto semplicissimo, con pochi ingredienti e molto…