Pane di semola
L’altro week end ho preparato il pane di semola, una pagnotta con una crosta bella croccante ed una mollica morbidissima.…
Tag: pane croccante
Pane al pomodoro
Il pane al pomodoro è il mio preferito quando scendo in Sardegna, molto croccante con un ripieno di pomodorini deliziosi!…
Pane di patate
Adoro il pane di patate, ed il mio preferito è quello che prendo in un banchetto al mercato di prodotti…
Coccò di grano
Il Coccò di grano, coccoi o anche conosciuto come coccoetti è un pane che appartengono alla tradizione sarda. Io l’ho…
Baguette
Vi è mai capitato di ricevere una telefonata alle 17 dal vostro compagno che vi informa che ha invitato degli…
Pane integrale
Per accompagnare le insalatone leggere ho deciso di fare il pane integrale. Di solito con la farina integrale ho sempre…
Ciabatta a lunga lievitazione
Volevo cimentarmi anch’io nel fare la ciabatta, il classico pane con una bella crosta croccante ed allora mi sono messa…
Panini al grano duro
Il pane al grano duro è il preferito del mio compagno ed allora girovagando sul web ho trovato questa…
Pane croccante fuori e morbido dentro
Adoro fare il pane in casa, ma ancora di più il profumino che si crea in casa durante la cottura,…