Salsiccia con patate
Un piatto unico semplice e molto saporito la salsiccia con patate! Ingredienti per 2 persone: 4 salsicce 300 gr di... Continua »
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Peperoni gratinati in padella
Ecco la ricetta di un contorno velocissimo da preparare, ottimo per accompagnare succulenti carni i peperoni gratinati in padella. Ingredienti:... Continua »
Pollo arrosto
Finalmente ho fatto il pollo arrosto, un piatto di una semplicità pazzesca ma che non ho mai comprato visto che... Continua »
Gnocchi gialli allo speck
Ieri ho preparato a pranzo gli gnocchi gialli allo speck, un piatto semplicissimo di gnocchi con una cremina di tuorlo... Continua »
Orata all’nduja
L’orata all’nduja è una ricetta nata un pò per caso con quello che avevo a disposizione in frigorifero. Ho praticamente... Continua »
Crema di zucca
Ecco qua un ottimo comfort food per l’inverno la crema di zucca! Ingredienti per 2 persone: 500 gr di polpa... Continua »
Impasto pizza allo zafferano
La prima volta che ho assaggiato la pizza con impasto allo zafferano è stato in Sardegna, in una famosa pizzeria... Continua »
Pane di semola
L’altro week end ho preparato il pane di semola, una pagnotta con una crosta bella croccante ed una mollica morbidissima.... Continua »
Spadellata di verdure cotte – contorno light
Ieri volevo stare leggera a cena facendo del semplice petto di pollo alla griglia però ovviamente non poteva mancare qualcosa... Continua »