Polpette di tacchino
Le polpette di tacchino sono uno di quei piatti leggeri e veloci da fare. Io visto il caldo ho deciso…
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Frittata con i pomodorini
La frittata con i pomodorini è un piatto nato un pò per caso ed è sicuramente una variante delle varie…
Carpaccio di carne salada
Il carpaccio di carne salada, rucola e grana è un must della mia Regione, un piatto che si presta benissimo…
Torta pasticciata
Oramai non so più come intitolare le mie torte salate perchè ne ho fatte veramente tante…ed oggi per voi c’è…
Torta salata mille gusti
E’ da un pò che non pubblico ricette di torte salate ed allora mi sono rifatta 😀 Oggi vi posto…
Frittata al gorgonzola
Oggi vi posto una variante della frittata al gorgonzola che avevo fatto in precedenza. La differenza è semplice, ossia, il…
Frittata affumicata con speck e scamorza
Dopo la prima versione della frittata affumicata pubblicata tempo fa ho deciso di riproporla con qualche variante. La prima è…
Antipasti e finger food Natale e Capodanno
Ecco la raccolta di antipasti per i vostri pranzi o cene di Natale e Capodanno: Alberi di sfoglia ai funghi…
Alberi di sfoglia al pesto
Dopo gli alberi di sfoglia che avevo preparato in precedenza con la pancetta affumicata ho proposto questa variante vegetariana: alberi…
Alberi di sfoglia
Anch’io per queste feste natalizie preparerò gli alberi di sfoglia in quanto sono un rustico che richiede veramente 5 minuti…