Vitello tonnato con maionese
Oggi vi posto la ricetta veloce del vitello tonnato, veloce non nel fare la carne, la quale prevede una lenta…
Tag: antipasto
Frittata al gorgonzola
Oggi vi posto una variante della frittata al gorgonzola che avevo fatto in precedenza. La differenza è semplice, ossia, il…
Frittata affumicata con speck e scamorza
Dopo la prima versione della frittata affumicata pubblicata tempo fa ho deciso di riproporla con qualche variante. La prima è…
Frittata con cipolle rosse al forno
Avevo a cena un’amica che segue una dieta ferrea e quindi dovevo seguire il menù della dietologa, per quella sera…
Torta salata prosciutto e formaggio
La torta salata prosciutto e formaggio è un classico rustico per i più piccini. Io l’ho preparata per un compleanno…
Girelle di pane farcite
Le girelle di pane farcite sono uno snack sfizioso, ideale per una merenda o un aperitivo. Possono essere farcite di…
Torta salata di asparagi e speck
La torta salata di asparagi è uno di quei piatti che si presta benissimo per iniziare un pranzo primaverile, magari…
Torta salata peperoni e zucchine
La torta salata peperoni e zucchine è un’ottima idea per un pranzo take away. Io me la sono preparata la…
Coccio affumicato
Lo sapete che adoro le torte salate ed infatti oggi vi ripropongo il coccio affumicato. Non si tratta altro che…
Albero di girelle di sfoglia
L’albero di girelle di sfoglia è un classico rustico natalizio. Si può creare con qualsiasi affettato, formaggio o verdura che…