Volete un contorno semplicissimo e veloce da fare? Ecco la ricetta che fa per voi, gli spiedini di pomodorini alla griglia.
Ingredienti per 2 persone:
20 pomodorini
aromi (origano, maggiorana, timo, basilico)
sale, pepe
olio extravergine d’oliva
1 spicchio di aglio
Spiedini di pomodorini alla griglia
Procedimento:
Mettete in una ciotola gli aromi, sale, pepe, lo spicchio di aglio schiacciato o tritato ed i pomodorini precedentemente lavati.
Lasciateli macerare per un’ora.
Successivamente create i vostri spiedini infilzano i pomodorini negli stecchini.
Cuocete gli spiedini sulla griglia per tre minutini a lato.
Togliete dal fuoco e servite.
Se volete, potete servire gli spiedini su una fetta di pane casereccio saltato il padella.