La nostra croccante piada incontra una farcitura cremosa della salsa boscaiola, il sapore affumicato dello speck e della scamorza…un tripudio per il palato!
Ingredienti:
1 piadina
4 fette di scamorza
70 gr di speck
1 cucchiaio di salsa boscaiola
Piadina tirolese
Procedimento:
Cuocete la piadina da un lato, giratela farcitela spalmando la salsa boscaiola, aggiungete lo speck a fette e la scamorza.
Richiudete, piegandola a metà e date una leggera passata sul fuoco da ambo i lati