Questa e una torta dietetica perche e molto leggera fatta con farina integrale e fruttosio.
Per una torta dietetica del diametro di 24 cm abbiamo bisogno di:
200 gr farina integrale
100 gr fruttosio/100 gr zucchero di cocco
100 ml latte di soia
100 ml olio di semi di soia/ 1oo gr margarina
100 gr cioccolato fondente 70% grattugiato
una bustina di lievito per dolci
Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti senza un’ordine preciso versate il composto in una pirofila/ tortiera spennellata con dell’olio. Infornate a 160/180 gr per circa 40 minuti. Dopo che la torta dietetica si e raffreddata spolverate del fruttosio a velo.
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Molto bello il tuo blog. Complimenti per la ricetta! Anche io l’ho fatta, seguendo il metodo Dukan… eccola qui: http://blog.giallozafferano.it/dietaetradizione/il-mio-blog/
Ciao, Jurica.
Grazie, sono all’inizio! Molto interessante anche la tua ricetta, sopratutto per l’avena. Buon serata