Quinoa con verdure-Ricetta base quinoa

Quinoa con verdure-Ricetta base quinoa-CorinaGS

Oggi vi consiglio un piatto leggero e gustoso: quinoa con verdure! Un primo piatto a base di quinoa molto saporito e sano. Quinoa con verdure Ingredienti per due persone: un bicchiere di quinoa una zucchina una cipolla una carota un cucchiaino sale un po di timo un po di pepe nero tre cucchiai olio extravergine di oliva Preparazione: Lavate molto … Continue reading

Frittata di riso in padella – Ricetta base riso

Frittata di riso-Ricetta base riso-CorinaGS

Ciao a tutti, oggi vi consiglio la mia ricetta per la frittata di riso in padella, un piatto molto gustoso e facile da fare. Per un pranzo o una cena semplice ma gustosa e saporita! Frittata di riso in padella Ingredienti ( una frittata del diametro di cca 20 cm ) un bicchiere di riso tre uova mezza zucchina tre … Continue reading

Spezzatino di seitan -Ricetta vegan

Spezzatino di seitan-Ricetta vegan-CorinaGS

Oggi vi voglio consigliare questo buonissimo spezzatino di seitan, un ottima alternativa allo spezzatino di carne. La prima volta che cucino il seitan e mi sono innamorata, e buono, gustoso e anche se non sono vegana non vedo l’ ora di provarlo in tante altre ricette. Per questa ricetta mi sono ispirata sul sito di Giallozafferano dove Sonia Peronaci propone … Continue reading

Omelette panna acida, cipolla e mais

Omelette panna acida, cipolla e mais-CorinaGS-Cucina

Omelette panna acida, cipolla e mais, piatto semplice e gustoso, ricetta sorprendente e veloce.  Omelette panna acida, cipolla e mais Ingredienti per due persone – quattro uova – mezza cipolla ( io ho usato cipolla rossa ) – 50 gr mais in scatola ( Mi sarebbe piaciuto usare mais fresco ma non lo trovo da nessuna parte ) – due … Continue reading