Oggi un piatto invernale, molto gustoso e saporito, la Cassoeula. Accompagnata dal vino dell’azienda La Bollina e risultato la scelta giusta e gustosa per i miei ospiti al  pranzo di domenica. Cassoeula | Piatto invernale tipico lombardo Ingredienti per 4 persone 1 cavolo verza 8 costine 8 verzini 200 gr cotenna 200 ml passata di pomodoro ( io Pomi ) 1 … Continue reading →