Oggi buonissimi straccetti di tacchino alla piastra insaporiti con Condimento Antico Moro prodotto da Cavazza 1898, un secondo piatto molto facile da realizzare, molto leggero e molto gustoso.
Straccetti di tacchino alla piastra
Ingredienti per due persone
4 pezzi fessa di tacchino
4 zucchine
sale fine a gusto
1/2 cucchiaino pepe nero
uno spicchio d’aglio
Note: Se non avete in casa il condimento Antico Moro potete utilizzare la glassa balsamica o mosto d’uva cotto.
Preparazione
Pulite, lavate e asciugate i pezzi di tacchino.
Pulite, lavate e tagliate a fette rotonde le zucchine.
Condite il tacchino con il sale, il pepe e l’aglio tritato.
Cuocete sulla piastra il tacchino e le zucchine.
Tagliate a straccetti il tacchino e su un piatto mettete uno strato di zucchine, uno di tacchino e insaporite con il condimento Antico Moro.
Buon appetito!