Un dolce semplice, gustoso e veloce?! Vi consiglio la mia ricetta per il Dolce Risolatte e cioccolato! In meno di trenta minuti un dolce buonissimo!
Dolce Risolatte e Cioccolato
Ingredienti per una porzione
( Se volete fare piu porzioni basta fare gli ingredienti x2,x3 o per quante persone devono mangiare )
75 gr riso
200 ml latte
30 gr cioccolato bianco e fondente grattugiato
( Io ho usato il GrattaCiock Costruttori di Dolcezze )
tre cucchiai zucchero di canna
un cucchiaino zucchero vanigliato
un cucchiaino succo di limone
Preparazione
In un pentolino mettete il latte insieme allo zucchero di cana, zucchero vanigliato e il succo di limone, mescolate bene fino quando lo zucchero si scioglie e a fiamma bassa portate ad ebollizione. Poi aggiungete il riso e cuocete per circa venti minuti, sempre a fiamma bassa e sempre mescolando. Il risolatte deve diventare morbido ed omogeneo, se vedete che diventa troppo asciutto e non e cotto aggiungete ancora un po di latte o acqua…
Spegnete la fiamma, continuate a mescolare fino quando diventa un po tiepido e poi mettete in una forma rotonda. Grattugiate sopra il cioccolato e Buon Dolce amici!!!
Per questa ricetta mi e stato molto di aiuto il GrattaCiock di Costruttori di Dolcezze, una vera innovazione nel campo di cioccolato per le preparazioni casalinghe
ricetta facile e gustosa, la farò sicutramente, piacerà anche ai bambini
MA dai che sfizioso e sicuramente squisito, non l’ho mai assaggiato ma il tuo post mi ha messo curiosità e quindi voglia di provarlo!
Forte il GattaCiock, non lo conoscevo. Dolcetto invitante.. amo molto i dolci al cucchiaio. Credo che ti ruberò la ricetta. Grazie!! ***
mamma mia che sfiziosa questa ricetta, me la segno e la riproporrò ai miei figli!!
wow, mi hai ricordato la merenda della mia adolescenza. che bella l’idea del cioccolato da grattare 🙂
Una ricetta nuova per me mi piacerebbe provarla!
Il bello di conoscere nuovi blog ogni giorno è anche quello di scoprire nuove ricette che ancora non conoscevo.
bellissima presentazione, questo dolce risolatte al cioccolato è fantastico
che bello e chissà che buono..ottima presentazione
mmm che bontà!!! ottimo, bravissima come sempre 🙂