Oggi un piatto delizioso, la Faraona con pomodorini salsati e riso basmati pepato, un secondo piatto facile da preparare per sorprendere con gusto chiunque. Faraona con pomodorini salsati e riso basmati pepato Ingredienti per 4 persone Per la faraona: 1kg pezzi di faraona 1 vasetto di pomodorini salsati ( io Pomodorini salsati Verdi Fattorie ) 1 cipolla 1 gambo di sedano … Continue reading
Oggi Spaghetti alla crema di mandorle e prosciutto cotto d’oca, un primo piatto buonissimo per sorprendere con gusto chiunque. Ho avuto modo di provare il prosciutto cotto d’oca della Societa Oca Sforzesca di Vigevano, e mi sono innamorata per la sua bontà, così ho deciso di utilizzarlo nei piatti che propongo ai miei ospiti. Questi spaghetti con crema di mandorle … Continue reading
Oggi un piatto sano, saporito e gustoso, Pollo e broccoli alla salsa di yogurt greco e curry…Seguite la ricetta, davvero semplice e con pochi ingredienti! Pollo e broccoli alla salsa di yogurt greco e curry Ingredienti per 2 persone 1 petto di pollo 1/2 broccolo 150 gr yogurt greco 1 cucchiaio curry ( io Curry Cannamela ) 2 cucchiai … Continue reading
Oggi una mia versione della moussaka, una ricetta con più gusto e sapore, la moussaka di patate e carne. Una ricetta semplice per un secondo piatto speciale che sorprenderà con gusto i vostri invitati. Moussaka di patate e carne Ingredienti per cca 4/6 persone ( una teglia da forno di cca 35/27 cm ) 1 kg carne trita Per un … Continue reading
Oggi un piatto gustoso ma sopratutto saporito, il pollo con piselli e patate al vino e curry. Pollo con piselli e patate al vino e curry Ingredienti per 2 persone 1 petto di pollo 1 scatola di piselli 2 patate 1/2 cipolla 1 bicchiere di vino 3 cucchiai olio 2 cucchiai curry sale fine qb Preparazione Pulite, lavate e tagliate … Continue reading
Oggi un piatto invernale, molto gustoso e saporito, la Cassoeula. Accompagnata dal vino dell’azienda La Bollina e risultato la scelta giusta e gustosa per i miei ospiti al pranzo di domenica. Cassoeula | Piatto invernale tipico lombardo Ingredienti per 4 persone 1 cavolo verza 8 costine 8 verzini 200 gr cotenna 200 ml passata di pomodoro ( io Pomi ) 1 … Continue reading
Pollo con verdure al curry, una ricetta semplice per un secondo piatto molto gustoso e saporito che sorprenderà i vostri invitati a pranzo o cena. E se accompagnate questo piatto, come me, con il vino rosso Cabernet Sauvignon dell’azienda agricola Balter, conquisterete con gusto chiunque. Pollo con verdure al curry Ingredienti per 2 persone 1/2 petto di pollo 1 zucchina 1 carota … Continue reading
Volete un piatto a base di pollo diverso dal solito ma molto molto gustoso? Allora dovete provare questa ricetta sfiziosa per il pollo e verdure alla salsa di soia, sorprenderete chiunque con la sua bontà. Pollo e verdure alla salsa di soia Ingredienti per due persone 1 petto di pollo 1 zucchina 1 carota 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 scalogno 3 … Continue reading
Oggi vi stuzzico l’appetito con l’ ossobuco di tacchino cucinato in un modo davvero sfizioso, con una salsa gustosa di pomodoro e senape. Una ricetta facile per un piatto che conquisterà tutti i vostri invitati. Ossobuco di tacchino alla salsa di pomodoro e senape Ingredienti per due persone 4 ossibuchi di tacchino 1 cipolla 300 ml brodo 100 ml passata di … Continue reading
Oggi profumi d’oriente con un gustoso piatto, il pollo alla piastra con verdure e salsa di soia. Un secondo piatto da condividere con chi ama la cucina asiatica. Pollo alla piastra con verdure e salsa di soia Ingredienti per due persone 500 gr petto di pollo una zucchina 1/2 peperone rosso 1/2 cipolla ( io cipolla Antonio Ruggiero 1889 ) … Continue reading
Oggi buonissimi straccetti di tacchino alla piastra insaporiti con Condimento Antico Moro prodotto da Cavazza 1898, un secondo piatto molto facile da realizzare, molto leggero e molto gustoso. Straccetti di tacchino alla piastra Ingredienti per due persone 4 pezzi fessa di tacchino 4 zucchine sale fine a gusto 1/2 cucchiaino pepe nero uno spicchio d’aglio condimento Antico Moro Note: Se non … Continue reading
Vi consiglio il coniglio speziato al vino, per il pranzo di Pasqua o una cena tranquilla con gli amici, una ricetta facile per un piatto gustoso e saporito. Coniglio speziato al vino Ingredienti per quattro persone 1kg coniglio a pezzi due bicchieri di vino bianco (io vino Cantine Federici ) 50 ml olio extravergine di oliva un cucchiaino sale un … Continue reading